ボイルするだけの ワインに良く合う簡単ヒイカのからし酢味噌レシピ アラフォーオヤジの簡単素人料理
イカは下処理を行い、05cm～1cmくらいの輪切りにします。 ② 鍋に水を入れ沸騰してから塩を入れ、イカをボイルします。 ③ ボイルしてから冷水に入れます。 ④ ボイルしたイカは水気を切って皿に盛りつけます。 ⑤ ボイルしたイカの冷凍方法 次に、茹でてから冷凍する方法をご紹介します。 冷凍方法 お好きな切り方で。 下処理をしたイカは、食べやすい大きさに切ってから茹でておくと、冷凍後の調理に便利です。サッと茹であげ、粗熱をとってから水気をふき取り
